「一体どんな味なの？」漬け物の「いも床」注文殺到

いも床って何ですか？
本当に今日初めて聞きましたよ。

ファックスがパンク寸前だった」と、その時の驚きを振り返る。「じゃがいもに漬け込む」という他にはない珍しさが、関西人の心をつかんだようだ。その後も口コミが全国に広がり、07年の販売量は1トンにもなった。テレビ番組で紹介され、「一体どんな味なのか？」と注文が殺到。1年で1トンを売り上げたという人気ぶりだ。会津若松市北会津町の農家らによる企業組合「ぴかりん村」が製造販売するいも床「いもころりん」（1kg500円）には、放送直後から注文が殺到。じゃがいもでできた漬け物床「いも床」が今、話題を呼んでいる。福島県北会津地域や大沼郡の家庭で作られている「いも床」は、2007年秋に大阪のテレビ番組で紹介され、全国で知られるようになった。組合の理事長を務める小林久子さんは、「2週間で600件の注文があった。

意外なアイデアが意外な結果を生むんですね。
漬け物好きな僕としては凄い嬉しいニュースです！

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080507-00000000-jct-soci